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王府半島酒店大堂茶座推出全新周末早午餐

炎炎盛夏,匿身于精致優雅的大堂茶座搭配現場悠長蕩漾的爵士樂演奏,約上三五好友,感受繁雜生活中的周末慢節奏,品味精致的早午餐,喚醒盛夏周末味蕾。

王府半島酒店行政主廚肖騰章攜廚師團隊精心設計的各類小食令人眼花繚亂,賓客可從種類繁多的前菜小時中任選三款,例如經典的凱撒沙拉,分量十足的黑松露土豆球及小巧精致的蟹肉塔,色彩繽紛的金槍魚能量沙拉等精美小食,每一樣都精致可愛,讓人欲罷不能。


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王府半島酒店周末早午餐


豐富多樣的主菜菜單可供賓客任選其一。例如早午餐必不可少的的班尼迪水波蛋搭配火腿喚醒愜意的周末,崇尚肉食主義的賓客亦可以選擇精選農場和牛眼肉,鮮嫩多汁的牛肉火候恰到好處,在牛肉保持原汁原味的基礎上,搭配炙蘆筍、蘑菇、腌小干蔥等配菜,為挑剔的味蕾帶來極大的滿足感。同時,亦可選擇風味十足的中東烤雞肉卷,炙烤雞肉搭配鷹嘴豆、風干番茄、腌彩椒、酸奶薄荷醬等多種食材滿足賓客對于異域風情的期待,或選擇厚實鮮嫩的香煎鱈魚開啟慵懶悠閑的美妙時光。

除了多種菜品的選擇,精致可愛的甜品亦作為周末早午餐重要的組成部分,入口即化、令人垂涎的甜品適合各個年齡段的賓客。賓客可選擇造型別致的藍莓芝士蛋糕甜而不膩,新鮮的藍莓搭配入口即化的芝士蛋糕,細膩醇厚,或選擇經典的黑森林蛋糕,可口的莓果醬搭配濃厚的巧克力等多層次口感完美碰撞,從內至外帶來完美的味覺享受,或選擇小巧可愛的檸檬薄荷慕斯蛋糕,酸甜的檸檬慕斯融合沁鼻的薄荷清香,令人怦然心動。

為了與豐盛的美食相搭配,王府半島酒店大堂茶座精心搭配了多款精選雞尾酒,血腥瑪麗,尼格羅尼及橙香香檳雞尾酒等,在現場爵士樂演奏的氛圍中,盡享周末的悠閑休憩時光。

 


王府半島酒店周末早午餐

供應時間:每周六日中午11點半至下午3點于大堂茶座

價格:每位人民幣488元包含香檳一杯, 或每位人民幣636元包含無限暢飲葡萄酒,精選雞尾酒及起泡酒,或每位人民幣686元包含無限暢飲葡萄酒,精選雞尾酒及香檳。以上價格需加收15%服務費。

電話:+86 10 8516 2888 分機 6759

郵件:[email protected] 


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