公眾號:商務獎勵旅游

萬豪旅享家廣深酒店夏日豪饗餐飲品鑒活動揭開帷幕

初夏的暖風吹拂南粵,孕育著這個季節獨有的活力,一場肆意暢快的旅程即將啟發,從嘴尖起始增加多巴胺,讓夏日的清爽帶點酸甜滋味。萬豪旅享家在廣州和深圳地區合共20家參與酒店聯袂亮相,于近日分別在廣深兩地舉辦主題名為 “夏日豪饗” 餐飲品鑒活動。此次橫跨兩個多月的餐飲活動,由萬豪國際大中華區廚藝總監王俊杰師傅和中餐廚藝總監曹錦明師傅領銜,帶領9家廣州酒店和11家深圳酒店大廚,共同呈獻品牌美食體驗。在7-8月里,品牌食譜將應用到參與酒店的餐臺上,并以特惠價人民幣388元起(廣州地區)或人民幣418元起(深圳地區)包含兩位大人一位小孩的自助晚餐價格,通過飛豬直播平臺進行限時限量的搶購,在暑期為廣大市民及旅客開啟舌尖上的美好之旅。

 

萬豪國際大中華區廚藝總監王俊杰師傅和中餐廚藝總監曹錦明師傅_meitu_1.jpg

萬豪國際大中華區廚藝總監王俊杰師傅和中餐廚藝總監曹錦明師傅帶領廣深兩地酒店大廚聯袂呈現饕餮好戲

 

深圳參與酒店及品牌部分代表菜式介紹

鳥瞰深圳灣廣袤海景的深圳中洲萬豪酒店,其中餐行政總廚王健以中式傳統文武火烹飪技法,別具匠心地呈現【文武火慢燉加拿大牛小排】觸達食客們的融合味覺。

 

深圳中洲萬豪酒店 文武火慢燉加拿大牛小排_meitu_6.jpg

深圳中洲萬豪酒店的文武火慢燉加拿大牛小排


位于鐘靈毓秀之地西麗大學城的深圳博林天瑞喜來登酒店餅房廚師長趙偉以獨具匠心的創意,甄選進口巧克力及黃油,呈現【巧克力熔巖蛋糕】,新鮮出爐的熔巖蛋糕同沁涼的香草冰淇淋相得益彰,傳達多層次的豐盛味覺體驗。


深圳博林天瑞喜來登酒店 巧克力熔巖蛋糕_meitu_4.jpg

深圳博林天瑞喜來登酒店的巧克力熔巖蛋糕

 

坐落于寶安區松崗商圈核心地帶的深圳聯投東方萬怡酒店行政總廚陳茂志以江南醉蟹為靈感之源,糅合粵式風味詮釋【黃酒味淋冰浸小龍蝦】,更有【霹靂龍蝦湯泡飯】用鮮美滋味碰撞出舌尖驚喜。

 

深圳聯投東方萬怡酒店 黃酒味淋浸小龍蝦_meitu_5.jpg

深圳聯投東方萬怡酒店的黃酒味淋冰浸小龍蝦

 

廣州參與酒店及品牌部分代表菜式介紹

廣州正佳廣場萬豪酒店位處天河黃金地段,位置便利,比鄰亞洲大型購物中心正佳廣場。萬豪中餐廳傳承粵菜經典,主廚陳鎮源師傅搜羅時令食材并烹以匠心技藝,為賓客帶來地道粵食體驗。陳師傅挑選油肉均勻肥瘦適中的腩肉制成【脆皮燒腩仔】,“一皮、二油、三瘦肉”,回甘不膩。而叉燒肉則選用黑毛豬的梅肉,煮制醬汁的過程中加入檸檬及橙皮絲,去膩清新。集兩款精選燒味于一身的萬豪招牌燒味雙拼盤定能為您帶來回味無窮的粵食體驗。


廣州正佳廣場萬豪酒店 脆皮燒腩仔_meitu_3.jpg

廣州正佳廣場萬豪酒店的脆皮燒腩仔

 

廣州南沙越秀喜來登酒店位于大灣區耀眼明珠——南沙,一向以豐富的海鮮和水果聞名。下榻廣州南沙越秀喜來登酒店,呼吸新鮮空氣,觀賞迷人景色。行政總廚李華平師傅烹飪十分注重食物的原汁原味,且遵循不時不食。其中他烹飪的【秘制脆皮黑珍珠】,精選南沙特有的“黑珍珠”品種豬肉,其肉質緊致,融入了中西的烹飪技巧,口感香脆,肥而不膩,使其呈現出不一樣的風味與特色。

 

廣州南沙越秀喜來登酒店 秘制脆皮黑珍珠_meitu_2.jpg

廣州南沙越秀喜來登酒店的秘制脆皮黑珍珠

 

廣州大學城雅樂軒酒店毗鄰獨具本地文化特色的嶺南印象園,位于小谷圍島的絕佳位置,中餐廳廚師長何毅華推出夏日清爽菜品【楊梅伴藤椒斑球】,選用鮮美的青斑做成粒狀裹上蛋液小火慢煎,后加入楊梅陳皮水、藤椒、辣鮮露調味即可,酸甜開胃,口感層次豐富,簡單卻別有一番風味。


廣州大學城雅樂軒酒店 楊梅伴藤椒斑球_meitu_7.jpg

廣州大學城雅樂軒酒店的楊梅伴藤椒斑球

 

隨著此次夏日豪饗活動的啟幕,食客們可抵達萬豪旅享家廣州和深圳地區酒店品嘗豪廚們精心制作的美食盛宴。即日起至2020年12月31日,萬豪旅享家會員專享7折餐飲優惠,更可通過萬豪國際餐飲小程序輕松下單,盡享美食之樂。


掃描二維碼關注微信公眾賬號
×

用戶登錄

体育彩票大乐透规则各等奖多少钱